پسته فندقی یکی از ارقام صادراتی پسته ایرانی است که دارای سطح کیفی ممتاز و طعم عالی است. این پسته به دلیل داشتن مغز عالی و درصد بالایی از مواد آلی و ترکیبات مغذی، به عنوانی یکی از بهترین آجیل‌ها در سراسر جهان شناخته شده است. تولید کنندگان پسته فندقی سبز باکیفیت در کشور، همگام با آخرین دانش روز دنیا، این رقم از پسته را پرورش می‌دهند و توانسته‌اند سهم صادرات پسته مرغوب ایرانی را در سال‌های اخیر افزایش دهند و ارز قابل توجهی را وارد کشور نمایند.
همه چیز درباره پسته فندقی سبز مرغوب
پسته فندقی سبز مرغوب، محصولی است که از حیث کیفیت مغز، دارای درجه ممتاز است. پوست چوبین این پسته، خندان است و مغز آن، بافتی سبز رنگ، خوش طعم و درشت دارد. تراکم غذایی بالا یکی از ویژگی‌های منحصر به فرد پسته فندقی است. به این معنا که این پسته غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. بخشی مهمی از این پسته از اسیدهای چرب غیراشباع چندگانه تشکیل شده است که برای سلامت قلب و عروق و کمک به کاهش کلسترول بد عالی است.
پسته فندقی سرشار از فسفر، منیزیم، پتاسیم، کلسیم و پروتئین است. این مواد مغذی تضمین می‌کنند که انرژی بیشتری دریافت می‌کنید و استخوان ها و ماهیچه های را قوی‌تر می‌کند. علاوه بر این، پسته سبز فندقی به دلیل محتوای نسبتاً بالای آنتی اکسیدان ها و چربی‌های اشباع نشده برای قلب مفید است. آنها اثر کاهش دهنده کلسترول دارند. این امر خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می دهد. پسته فندقی ممتاز، در مقایسه با سایر مغزها دارای کمترین میزان چربی است. این امر باعث سلامت پسته می‌شود.
پسته سبز سرشار از فیبر و پروتئین است که هر دو باعث افزایش احساس سیری می‌شوند و کمک می‌کنند کمتر غذا بخوریم. به لطف رنگ سبز و زیبای پسته می‌توان از این آجیل خوشمزه، برای تهیه انواع غذاها استفاده نمود. راه‌های زیادی وجود دارد که می‌توانیم پسته سبز را در رژیم غذایی روزانه جای دهیم. می‌توانیم پسته را به عنوان میان وعده میل کنیم یا آن را به صورت پودر شده و خرد شده در انواع سالادها، سس‌های خانگی، شیرینی‌ها و شکلات‌های خانگی و سالم استفاده نماییم.
مراحل کاشت پسته فندقی سبز درجه یک
تولید پسته فندقی سبز عموما در مناطقی از جهان که دارای آب و هوای گرم و خشک هستند انجام می‌شود، چرا که چنین مناطقی دارای ظرفیت بالا برای تولید بهینه پسته درجه یک هستند. کشور ما یکی از مهمترین کشورهای فعال در حوزه کشت ارقام مختلف پسته، به ویژه پسته فندقی مرغوب است و در بخش های مختلف کشور ما، این نوع پسته به روش اصولی و تحت نظارت مهندسان مجرب کشاورزی، تولید و کشت می‌شود و بخش اعظم این تولیدات، صادر می‌شود.
مراحل کاشت پسته فندقی سبز درجه یک، شامل بخش‌های مختلفی است. نهال‌های اولیه پسته را می‌توان در ظروف مناسب، برای سه تا پنج سال اول پرورش داد و سپس پیوند زد. بهترین زمان برای کاشت پسته فندقی، فصل پاییز است. درختان به فاصله 6 متر از هم کاشته می‌شوند. درخت پسته دارای گونه نر و ماده است و برای به دست آوردن یک مجموعه محصول خوب، هم درختان نر و هم درخت ماده مورد نیاز است تا بهترین و باکیفیت ترین محصول به دست آید.
یکی از مهمترین مراحل تولید و کاشت پسته فندقی، هرس درختان است. از آنجایی که این درختان به عنوان درختان میوه طبقه بندی می‌شوند، هرس آنها برای تولید میوه‌ای با کیفیت بالاتر و در عین حال کنترل رشد ضروری است. برای درختان جوان، سه تا پنج شاخه‌ای را که می‌خواهند به عنوان شاخه داربست یا ساختار اولیه پسته قرار دهند، نگهداری می‌کنند و سایر شاخه‌ها را به صورت اصولی هرس می‌کنند.
هرس درخت پسته فندقی دو تا سه بار در سال انجام می‌شود که هرس تابستانی در بهار و تابستان و هرس غیر فعال در پاییز انجام می‌شود. آبیاری پسته نیز با توجه به اقلیم و آب و هوا متغیر است. عموما پسته در مناطق سردسیر دارای بازدهی بالایی نیست و بهترین مکان برای رشد این میوه، مناطق دارای خاک خشک است. در تمامی مراحل کاشت و برداشت پسته لازم است با توجه به رقم و نوع پسته و نوع آب و هوا، فاکتورهایی رعایت شود تا بهترین نتیجه حاصل شود.
مشخصات پسته فندقی شور اعلا
پسته فندقی به صورت خام و شور عرضه می‌شود. پسته فندقی ممتاز شور یکی از محبوب‌ترین انواع پسته است که در کشور ما بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد. این پسته دارای مشخصاتی است که آن را از سایر انواع پسته شور متمایز می‌کند. در ادامه برخی از مهمترین مشخصات پسته شور را با هم مرور می‌کنیم.
مشخصات پسته فندقی شور اعلا:
- پسته فندقی شور دارای مغزی باکیفیت، سبز رنگ و حجیم است. مغز این پسته دارای بافتی نرم و عالی است و کاملا سالم است. مغز پسته مرغوب فندقی فاقد هرگونه آفت زدگی و حشره زدگی است و از کیفیت بالا برخوردار است.
- پسته فندقی شور دارای کمترین میزان پوکی است و از حیث اقتصادی یکی از بهترین ارقام پسته به شمار می‌رود.
- در فرآیند رست و تولید پسته شور، از میزان متعادلی از نمک و ادویه ها استفاده می‌شود که موجب می‌گردد علاوه بر حفظ مواد آلی و ویتامین‌های متعدد، پسته درصدی از مواد معدنی مورد نیاز بدن را تامین نماید و در عین حال موجب بروز مشکلاتی مانند فشار خون نیز نشود.
- پسته نمکی شور، کاملا خشک و فاقد هرگونه رطوبت است و از ماندگاری بسیار بالایی برخوردار است.
تولید کنندگان پسته فندقی سبز درجه یک
تولید کنندگان پسته فندقی ممتاز و سبز درجه یک، این محصول را مطابق با آخرین دانش روز جهان در حوزه صنعت کشاورزی و باغداری تولید می‌کنند. این امر موجب شده است تا محصولات تولید شده در کشور دارای بالاترین درصد از ترکیبات مغذی و ارزش غذایی بالا باشد و مغزی مرغوب و خوش طعم داشته باشد. خرید پسته فندقی سبز ایرانی به دلایل این ویژگی‌های استثنایی، در بازارهای داخلی و جهانی رواج زیادی دارد.
این امر موجب شده است مراکزی مانند مرکز فروش پسته فندقی مستقیم و بی واسطه، ضمن توزیع این محصول در بازارهای داخل کشور، در سطح گسترده‌ای، پسته فندقی را به کشورهای مختلف جهان به ویژه کشورهای اروپایی صادر نمایند. صادرات این محصول از طریق گمرکات قانونی کشور و با توجه به استانداردهای جهانی انجام می‌شود و محصول صادراتی دارای بالاترین امتیاز کیفی است.
در مرجع خرید پسته فندقی آنلاین، خریداران داخلی هم می‌توانند محصولی تازه و درجه یک را با قیمت ارزان تهیه نمایند. این بازار با هدف تامین حرفه‌ای نیاز بازار، امکان ثبت سفارش خرید به صورت عمده را نیز فراهم نموده است.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.