پسته از جمله درختانی می باشد که از دیرباز در کشور ما کشت می شده است، طبق تحقیقات انجام شده بر روی این درخت در سه الی چهار هزار سال پیش این درخت اهلی و مورد کشت قرار گرفته است. درخت پسته از عمر طولانی برخوردار می باشند و می توانند چیزی حدود ۳۰۰ سال عمر کنند. تنوع پسته بسیار است که در این میان پسته اکبری یک نوع پسته کاملا باکیفیت و خندان می باشد که از ارزش غذایی بالایی برخوردار است.
پسته اکبری تازه
پس از کاشته شدن درخت پسته چیزی حدود هفت الی ده سال طول می کشد تا این درخت ثمر دهد به همین ترتیب در سال بیستم به اوج ثمر دهی خود می رسد، از مهم ترین مشخصه های این درخت می توان به ریز بودن برگ های آن و همچنین رشد ده متری آن اشاره نمود، این درخت به طور طبیعی قابلیت این را دارا می باشد که در مدت زمان دو سال میزان پنجاه کیلو گرم پسته تولید نماید.
طبق اشارات ریز در مطالب بالا این محصول دارای انواعی می باشد که از جمله مهم ترین آن ها می توان به پسته ی کله قوچی، فندقی یا همان اوحدی، احمد آقایی، خنجری و اکبری اشاره نمود که دارای تفاوت و شباهت های اساسی بایک دیگر می باشند، در این راستا ما قصد داریم که اطلاعات بیشتری درمورد پسته ی اکبری در اختیار شما قرار دهیم. یکی از محصولات تجاری ایران همین پسته اکبری است که در مقایسه با دیگر پسته های نام برده شده دارای ارزش اقتصادی بیشتری می باشد، برای اولین بار این محصول توسط حاج اکبری دیده و کاشته شد به همین خاطر این محصول با نام پسته اکبری معروف می باشد.
مصرف این محصول همانند برخی دیگر محصولات دارای فواید و مضراتی می باشد که فرد حین مصرف باید به آن ها توجه نماید، به همین خاطر ابتدا فواید و سپس مضرات آن را در این بخش بیان خواهیم کرد. مهم ترین فواید پسته: 1_ این محصول توان این را دارد که فشار خون افرادی که مبتلا به دیابت نیستند را تا حدودی پایین بیاورد. 2_ با مصرف پسته می توان سلامت قلب را افزایش داد، چرا که این محصول توان کاهش کلسترول خون را دارا می باشد. 3_ به دلیل داشتن لوتئین و زیگزانتی می تواند کمک شایانی به سلامت چشم به خصوص عدسی و شبکیه ی چشم کند.
مضرات پسته: در زمان مصرف پسته باید نکاتی رعایت شود، چرا که عدم رعایت این نکات باعث به وجود آمدن مشکلاتی برای افراد می شود از جمله مهم ترین این مشکلات می توان به فشارخون، چاقی، بیماری های معده و روده اشاره نمود، مصرف بیش از حد پسته نمک زده شد می تواند باعث بالا بردن میزان سدیم خون و سپس فشارخون شود، پس بهتر است از زیاده رویی در مصرف آن به شدت پرهیز کنید تا دچار چنین مشکلاتی نشوید.
ایران یکی از ده کشور اول جهان می باشد که میزان بسیار زیادی از این محصولات را تولید و وارد بازار داخلی و خارجی می کند، محصولات کشور ما دارای کیفیت فوق العاده ای می باشند، به همین خاطر است که طرفداران این محصول در سراسر دنیا در حال افزایش می باشند، پسته ی اکبری باتوجه یه کیفیت بی نظیری که دارد از قیمت مناسبی برخوردار است. پسته دارای ارزش غذایی بالایی می باشد، این محصول دارای مقداری منگنز، فسفر، روی، پتاسیم، کربوهیدرات، قند، فیبر خوراکی، پروتئین، ویتامین A، لوتئین، زاگزانتین، ویتامین های B1، B2 ،B3 ،B5 ،B6 ،B9، ویتامین c، ویتامین D، ویتامین E، ویتامین K و مواد معدنی می باشد. این محصول دارای طبعی گرم و خشک می باشد، ولی طبع این محصول در جای جای نقاطش دارای تفاوت هایی می باشد به طوری که در قسمت های درونی تر دارای طبعی گرم تر می باشد، ولی در قسمت پوسته ی قرمز دارای طبعی معتدل می باشد به همین خاطر است که توصیه می شود آن را همراه خوراکی های ترش مزه مصرف نمایید.
پسته اکبری پس از برداشت شدن به صورت های مختلفی وارد بازار می شود، این محصول به دلیل تازگی که دارد معمولا از مشتریان ویژه ای برخوردار می باشد، محصول نام برده شده به صورت های خام و نمکی موجود می باشند و افراد طبق نیاز و سلیقه نسبت به خرید آن ها اقدام می نمایند. مشتریان واقعی برای خرید آنلاین این محصول می توانند از طریق یکی از معتبر ترین سایت های فروش این محصولات مقدار مورد نیاز خود را با قیمت ارزان سفارش دهند و در کم ترین زمان ممکن آن را در بسته بندی های مختلف درب منزل تحویل نمایند، همچنین این افراد نیز می توانند با مراجعه حضوری به مراکز سراسر نسبت به خرید محصول مورد نظر اقدام نمایند، ضمنا خرید حضوری نسبت به خرید انلاین از هزینه ی زمانی و اقتصادی بیشتری برخوردار می باشد، به همین دلیل است که امروزه بسیاری از افراد به سمت خریدهای اینترنتی می روند، البته ناگفته نماند که بی اعتمادی یکی از گزینه هایی می باشد که برخی دیگر از افراد خرید خود را حضوری انجام دهند هرچند که از هزینه های مختلفی همانند زمانی و اقتصادی برخوردار باشند، چراکه ترس ضرر و زیان را دارند.
ایران و آمریکا دو کشور مهمی می باشند که در تولید پسته فعالیت دارند، نژاد پسته این دو کشور یکی می باشد ولی پسته ایرانی از نظر طعم بسیار خوشمزه تر از پسته آمریکایی است، اما پسته آمریکایی به دلیل اینکه در زمان تولید مکانیزه می شود ارزش اقتصادی بیشتری نسبت به پسته ایرانی دارد. در سال های گذشته میزان تولید این محصول بسیار زیاد بوده است ولی با گذشت زمان و ایجاد خشک سالی های پی در پی مشکلاتی به وجود آمده است که مهم ترین آن ها کاهش تولیدات است، به طوری که تولیدات ایران در سال هزار سیصد نود سه از نود هزار تن به ده هزار تن رسید.
افرادی که مبتلا به دیابت هستند نسبت به افراد سالم خطر بیشتری نسبت ابتلا به بیماری های قلبی و سکته مغزی را دارا می باشند به همین خاطر به این افراد توصیه می شود که روزانه و به صورت منظم از پسته استفاده نمایند و ریسک ابتلا به این امراض را تا حدودی پایین بیاورند.
در پسته همانند گردو فیبر های خوراکی وجود دارد که بسیار مفید می باشند و باعث کاهش وزن می شوند، افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند می توانند از این محصول استفاده نمایند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.