همانطور که می دانید، مرکز توزیع بادام درختی و نخود دیم کرمانشاه در شهر رشت است، و این محصول دارای کیفیت منحصر به فرد و عالی است. این نوع میوه خشک شده دارای طرفداران بسیاری است و غنی از چربی اشباع شده است، که برای سلامت قلب مفید است، و از جمله دیگر مزایای این محصول ان است که مینا و استخوان دندان را به ویژه برای کودکان، نوجوانان و جنین در رحم مادر تقویت می کند، و همچنین شامل ویتامینها و پروتئینها است.
مصرف بیش از حد ان در طب سنتی ایران موجب بروز سردرد، اسهال، سوزش معده و تهوع میشود و برگهای این میوه خشک شده ضد انگل و ضد مسهل است. این نوع محصول در انواع مختلفی وجود دارد و مانند بادام کوهی و بادام درختی کشت می شود.
بادام درختی رشت
همانطور که می دانید، بادام درختی همانند نخود دیم عمده در شهرهای مختلف کاشته شده و برداشت شده می شود، و بر اساس انچه در بالا گفته شد، شهر رشت نیز یکی از مناطق مهم به دلیل شرایط اب و هوایی و خاک حاصلخیز در زمینه کاشت این محصول است. مقدار زیادی از نیازهای بازارهای داخلی را هر سال تامین می کند، و همچنین در بخش صادرات این محصول با کیفیت فعالیت دارد، و به همین دلیل، کیفیت این محصول در سطح جهانی مورد شناسایی و تایید قرار گرفته است.
بادام درختی شهرکرد
بادام محصول با ارزشی است که تولید سالیانه ان بالغ بر ۸۰ هزار تن می شود . بادام درختی در شهرکرد، پس از برداشت، عمدتا شامل سه مرحله است: شکستن بادام، برش هسته و بسته بندی. در ایران این عملیات غالبا در کارگاه انجام میشود. به علت کوچک بودن سایز بادام، به صورت دستی انجام می شود. بنابراین تعیین برخی از خواص فیزیکی و مکانیکی ان بر طراحی ماشین الات و تجهیزات تولید بادام ضروری است، در غیر این صورت وجود ماشین الات مساوی با با پایین آمدن کیفیت محصول، باعث افزایش افت مغز و کاهش کیفیت محصول نهایی می شود.
اصول کار بادام عمدتا بر اساس فشرده سازی بادام در فاصله بین دو صفحه دستگاه است، بنابراین برای تعیین قدرت مورد نیاز برای این دستگاه و امکان طراحی اجزای ان، لازم است که انرژی و توان مورد نیاز برای شکستن بادام را بدانید. از انجا که ابعاد بادامها یکسان نیستند، سنگ شکن بادام باید توانایی تنظیم برای بادام در اندازه های مختلف را داشته باشد، بنابراین مهم است که به طور متوسط هر سه عدد بادام و دیگر پارامترهای دستگاه، قابلیت شکسته شدن بادام را داشته باشد. بهعلاوه، در طراحی دستگاههای برش و نیز دستگاههای برش بافت بادام باید میانگین را در نظر داشته باشیم و سایر پارامترهای ان تعیین شود.
بادام درختی شاهرودی
این محصول یکی از محصولات باغی است که ارزش غذایی بالایی در تغذیه انسان دارد، بادام درختی شاهرودی نیز ارزش صادراتی بالایی دارد و به همین دلیل توجه به توسعه و بهبود تولید و فرآوری آن از اهمیت ویژه ای برخوردار است. بادام از جمله محصولات ارزشمند است که تولید سالانه آن در ایران بیش از 150 هزار تن است به طوری که پس از اسپانیا، ایالات متحده آمریکا و ایتالیا، ایران چهارمین تولید کننده این محصول در جهان است.
با توجه به شرایط منطقه ای از نظر شرایط آب و هوایی، امکان توسعه سطح زیر کشت و همچنین ایجاد صنایع غذایی مرتبط و سیستم های فرآوری و بسته بندی جهت ورود به بازارهای جهانی وجود دارد و از این رو برای موفقیت در تولید و توسعه سطح زیر کشت محصول توجه به ایجاد دستگاه های فرآوری مناسب برای عرضه محصولات باکیفیت و مرغوب، امری اجتناب ناپذیر است که در این راستا تعیین خواص فیزیکی و مکانیکی محصول حائز اهمیت است.
بادام درختی همدان
آجیل و مغزها منبع غنی کربوهیدرات ها، پروتئین ها و همچنین ترکیبات فعال زیستی مانند توکوفرول ها، پلی فنل ها، توکوترینول ها و پلی فنل ها هستند. بادام درختی همچنین در شهرستان همدان به عمل می آید. توکوفرول ها شامل 9 همولوگ طبیعی می باشند که کل خانواده ویتامین E را تشکیل می دهد. ویتامین E به عنوان یک ترکیب آنتی اکسیدانی شناخته شده است. این گروه از ترکیبات با مهار رادیکال های آزاد از آسیب بافتی جلوگیری می کند.
در بین ایزومرهای ویتامین E، آلفا کوفرول دارای بیشترین فعالیت و قدرت بیولوژیکی است و گاما کوفرول نیز به عنوان ایزومری شناخته می شود که دارای بالاترین پتانسیل برای از بین بردن رادیکال های آزاد است.
همچنین در سال های اخیر تأثیر ویتامین C بر سیستم ایمنی و بیماری هایی مانند سرطان، بیماری های قلبی عروقی و … نیز مورد توجه محققان قرار گرفته است و با توجه به مطالعات بسیاری که در مورد سرطان انجام شده، معتقدند که این محصول از بسیاری از جهش های سلول سرطانی جلوگیری می کند.
بادام درختی سوغات کجاست
بیشتر مردم از خود می پرسند که بادام درختی سوغاتی کجاست، این نوع محصول بیشتر در مناطق سردسیر کشت می شود، یکی از این استان ها چهارمحال بختیاری است که در منطقه کوهستانی قرار دارد.
بو دادن یکی از روش های قدیمی فرآوری آجیل و مغزیجات است که باعث می شود طعم متفاوتی داشته باشند.
در واقع بو دادن باعث تغییراتی در ترکیب شیمیایی و زیربنای دانه ها و مغزها شده است که از جمله آنها می توان به کاهش میزان آب، تغییر رنگ، تغییر چربی و و غیره اشاره کرد.
همچنین در اثر واکنش درونی محصول، از جمله برشته کردن، ترکیبات طعم دهنده موثری در روند این محصولات تولید می کند، از طرفی گرما در حین برشته کردن می تواند میزان اجزای مغز از جمله ترکیبات ویتامین، آنتی اکسیدان ها و غیره را تغییر دهد.
از اینکه سایت مجموعه بی رقیب ما را برای دریافت اطلاعات خود در زمینه صادرات و اطلاعات لازم انتخاب کردید سپاسگزاریم. هم اکنون شما دوستان عزیز می توانید برای دریافت خدمات بی نظیر مجموعه ما و کیفیت و قیمت مناسب، که مستقیماً از شرکت سازنده ارائه می شود اقدام نمایید تا بتوانید خریدی مقرون به صرفه و باکیفیت داشته باشید و تنها رسالت مجموعه ما رضایت شما مشتریان عزیز می باشد. مشاوران ما به صورت 24 ساعته آماده پاسخگویی به شما هستند، لطفا جهت سفارش این محصول تماس بگیرید تا پاسخگوی سوالات شما باشند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.